Heure du début de l'opération de prélèvement biologique L'heure du début de l'opération de prélèvement biologique est l'heure, à la minute près, à laquelle débute l'opération de prélèvement biologique. Cette information est établie par le préleveur, sous la responsabilité du ou des organismes producteurs de cette donnée. Le renseignement de cette rubrique est obligatoire car elle rentre dans l'identifiant de l'opération de prélèvement hydrobiologique.